Disc cooling super crystallizer

江苏世捷推出了的新一代高效冷却结晶器。这是公司多年创新与研发体系产生的完美配备的技术与机械设备，可实现晶体的恒定生长和最大产量，用于蔗糖、淀粉糖及糖醇从低纯度晶体悬浮液中高效生产结晶糖及糖醇。

盘式冷却超级结晶器

工作原理：

盘式冷却超级结晶器为立式，冷却盘串联安装在中心轴上，在减速机的动力下以1.1rpm的转速匀速转动，所有冷却盘沉浸在结晶器内需要预结晶或结晶的物料中，盘内为特殊设计的冷却水通道。结晶器配置了12组冷却盘，冷却水从底部中心轴进入最下层冷却盘后，通过内部管道依次进入上一组冷却盘。每组冷却盘相当于一组总厚度为60mm直径3200mm的高效板式换热器，逐级冷却糖液以保持物料的过饱和度来保证结晶过程的连续性，从而形成结晶所需的温度梯度。预晶后的物料从设备顶部注入，与冷却盘外表面接触逐级换热冷却降温，晶体和溶液在盘面刮刀和重力悬浮的双重作用下，整体呈螺旋式下降，至最底部冷却盘后结晶完成。

通过优化工艺及结构，新一代盘式冷却超级结晶器其称为超级，具有比其他结晶器明显的性能特点：

• 12组冷却盘依次串联，冷却结晶能力最低为2.6㎡/m³；
• 物料与冷却盘全平面接触换热冷却，径向温差精度0.5℃；
• 冷却盘物料下降通道为反向螺旋式下降，无物料短路及串料；
• 盘面平面度不大于3mm，上下盘面安装有可调式刮刀，起挂料和搅拌双重作用；
• 可配备高捷单通道双逻辑控制超级控温撬装系统及软件，将会达到冷却结晶的最佳效果。

应用领域：

• 一水葡萄糖、异麦芽酮糖、甘露醇、木糖醇等中低粘度物料的结晶。

标准规格范围      

冷却盘   高度(mm)  直径(mm)   结晶容积(m³)  冷却面积(㎡)   冷却能力(㎡/m³)

   12    14819      3200         70            183            2.61        

技术创新与进步：

• 按结晶降温曲线设计的单双回路冷却系统结构
• 配备0速启动变频器及大扭矩硬齿面齿轮减速机，无冲击，转速可调；
• 特殊设计的无短路串料冷却盘串联式螺旋构型：
• 特殊设计的旋转式物料分配器，物料在结晶器截面均匀布撒；
• 高精度底部支架机构，底部单端面机封与轴承一体化安装，消除了泄露风险；
• 低能耗、高精度设计思路，温差拟合±0.5℃；